Wanneer het wildseizoen eindelijk aangebroken is, kan je al eens gaan twijfelen over welk soort wildvlees nu eigenlijk te kiezen. Om deze keuze wat te vergemakkelijken, staan we vandaag even stil bij hertenvlees en meer bepaald de hertenbiefstuk. Hertenvlees eten biedt tal van voordelen. Hertenvlees is een ideaal gezondheidsalternatief voor […]